Hallo!
Wenn ich mal etwas schnelles, leichtes essen möchte, was aber trotzdem wärmt bei dem Wetter:
Ziegenfrischkäsesuppe:
2 Kohlrabi,
5 Kartoffeln,
zwei Hände voll grüne Bohnen
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1/2 Päckchen Ziegenfrischkäse 17% Fett
Salz/Pfeffer
eventuell Bohnenkraut (nach Geschmack)
Knoblauch und Zwiebeln in etwas Öl im Topf rösten, mit Wasser ablöschen, so das Karftoffeln, Kohlrabi und grüne Bohnen bedeckt sind. Würzen, kochen lassen, zum Schluss kleingeschnitte zarte Blätter vom Kohlrabi und den Ziegenfrischkäse zufügen.
Guten Appetit
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"Das Leben ist schön, von einfach war nie die Rede."
Klingt interessant, werde ich mal ausprobieren
ich liebe ziegenkäse !!!
also das probier ich mal !!!!!!
ich möchte es schaffen