verräts du mir mal, wie du deine Kürbissuppe machst? Ich habe dieses Jahr auch total den Kürbis für mich entdeckt. Letztens gab es gefüllten Hokkaido - auch super!
bislang bin ich noch bei der Einsteiger-Version (ich lerne ja erst Kochen): ich brate die Kürbisstücke zusammen mit Zwiebeln kurz in Öl an, dünste dann ein Weilchen mit nem Klacks Wasser, gebe Gemüsebrühe dazu - und dann viele Gewürze - neben Salz, Paprika, Pfeffer und Curry auch Chili; das koche ich, bis die Stücke einigermaßen weich sind und lasse dann den Pürierstab zum Einsatz kommen - neuerdings ohne Wandkleckse. Zum Schluß ein Klacks Frischkäse dazu. Demnächst werde ich das Ganze erweitern, wollte mal Kartoffeln und Lauch , evl. Möhren mit reintun. Ich glaube, Brokkoli wäre auch nicht übel....
LG
Elke
—
NR seit 27.8.2006...Danke an Carr und meinen Paps...
:essen: mmmmmmjjjjjj lecker elke!!! das hoert sich sehr sehr lecker an!!! es ist jetzt 6 uhr morgens und ich haette echt lust, das fruehstueck zu skippen und gleich an die suppe zu gehen. :winky1:
Paprika, Curry, Chili, Chayenne-Pfeffer, Sambal Olek und andere Köstlichkeiten machen mir garnix. Ich hatte ja nur einmal vom Kürbis Bauchweh, weil ich mich wegen den Euronen geärgert hatte. Der Kürbis war unschuldig.
Heute esse ich den Rest vom 5 Kilo Klops.
—
NR seit 27.8.2006...Danke an Carr und meinen Paps...
[quote:db68d07196="indiansun"]Gerd, das ist aber lustig bei Dir drüben. Schau, das ist doch ein sprechender Koffer - der muß so aussehen..[/quote:db68d07196]
[size=7:db68d07196]kicher[/size:db68d07196]Trotzdem sieht es sehr romboniert aus - feststell
Hallo liebe Elke,
es ist doch meine Aufgabe, kriminelle Dinge auf zu klären, hat man mich doch nicht umsonnst in solch ein Avatar gesteckt - grübel. Oder meinst nicht?
Liebe Feiertagsgrüße aus Freital (Reformationsfest) und einen schönen Tag.
Hi Elke,
verräts du mir mal, wie du deine Kürbissuppe machst? Ich habe dieses Jahr auch total den Kürbis für mich entdeckt. Letztens gab es gefüllten Hokkaido - auch super!
LG
Chris
Immer weiter auf der Leiter!
Rauchfrei seit dem 27.07.2006
[url=http://www.ohnerauchen.de/forum/ftopic1942.html]Christina's Tagebuch[/url]
bislang bin ich noch bei der Einsteiger-Version (ich lerne ja erst Kochen): ich brate die Kürbisstücke zusammen mit Zwiebeln kurz in Öl an, dünste dann ein Weilchen mit nem Klacks Wasser, gebe Gemüsebrühe dazu - und dann viele Gewürze - neben Salz, Paprika, Pfeffer und Curry auch Chili; das koche ich, bis die Stücke einigermaßen weich sind und lasse dann den Pürierstab zum Einsatz kommen - neuerdings ohne Wandkleckse. Zum Schluß ein Klacks Frischkäse dazu. Demnächst werde ich das Ganze erweitern, wollte mal Kartoffeln und Lauch , evl. Möhren mit reintun. Ich glaube, Brokkoli wäre auch nicht übel....
LG
Elke
NR seit 27.8.2006...Danke an Carr und meinen Paps...
[url=http://www.ohnerauchen.de/forum/ftopic2142.html]mein tagebuch..[/url]
:essen: mmmmmmjjjjjj lecker elke!!! das hoert sich sehr sehr lecker an!!! es ist jetzt 6 uhr morgens und ich haette echt lust, das fruehstueck zu skippen und gleich an die suppe zu gehen. :winky1:
Paprika, Curry und Chili......auf Kürbis....und du wunderst dich, warum du Bauchweh hattest....tztztztztztz
Paprika, Curry, Chili, Chayenne-Pfeffer, Sambal Olek und andere Köstlichkeiten machen mir garnix. Ich hatte ja nur einmal vom Kürbis Bauchweh, weil ich mich wegen den Euronen geärgert hatte. Der Kürbis war unschuldig.
Heute esse ich den Rest vom 5 Kilo Klops.
NR seit 27.8.2006...Danke an Carr und meinen Paps...
[url=http://www.ohnerauchen.de/forum/ftopic2142.html]mein tagebuch..[/url]
Hier du Kürbisbesessene.....eine Seite voller Kürbisrezepte
http://www.hausfrauenseite.de/index.shtml?http://www.hausfrauenseite.de/...
Elke und Heike - in meinem TB hab ich was für Euch - ich war ja nicht da, als Ihr zu besuch ward.
Schönen Abend noch Euch Beiden - ach was - ALLEN.
Grüße vom Foren-Opa
ohhhhhh, sooooooooooo viele Kürbisrezepte. Dankeeee!!
Meine Katzen haben übrigens gestern ihre Suppe verweigert - ich glaube, das ist ein Zeichen.
Gerd, das ist aber lustig bei Dir drüben. Schau, das ist doch ein sprechender Koffer - der muß so aussehen..
NR seit 27.8.2006...Danke an Carr und meinen Paps...
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[quote:db68d07196="indiansun"]Gerd, das ist aber lustig bei Dir drüben. Schau, das ist doch ein sprechender Koffer - der muß so aussehen..[/quote:db68d07196]
[size=7:db68d07196]kicher[/size:db68d07196]Trotzdem sieht es sehr romboniert aus - feststell
Hallo liebe Elke,
es ist doch meine Aufgabe, kriminelle Dinge auf zu klären, hat man mich doch nicht umsonnst in solch ein Avatar gesteckt - grübel. Oder meinst nicht?
Liebe Feiertagsgrüße aus Freital (Reformationsfest) und einen schönen Tag.
Grüße vom Foren-Opa
Na Elkeschatz, wie gehts Dir denn so, hm ??
och, jooo
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